聚“椒”珪一 | 中餐繁榮,合作發展


8月13日,“第十屆國際中餐業發展論壇——川菜美食考察之旅”在成都珪一食品開發股份有限公司舉行中餐聯副會長邢穎、秘書長尚哈玲及世界各地中餐業大咖們一行100多位參加了本次考察活動。



珪一公司董事長任康先生親自向嘉賓介紹了企業發展情況和丁點兒系列產品的生產工藝及應用體驗。同時,珪一公司廚藝總顧問、中國烹飪大師劉曉旭先生攜手楊中秋等8位川菜大師親臨現場,應用丁點兒產品,制作了22道川菜美食邀請嘉賓品鑒。



 

歡迎午宴菜品由劉曉旭大師與紅星飯店行政總廚官燎共同擬定,既反映了珪一產品的轉化應用,又體現了當地郫縣風味,獲得了與會嘉賓的一致好評。

成都珪一食品開發股份有限公司,正式加入世界中餐業聯合會,任康董事長對企業下一步如何與國際中餐業接軌及產業標準化做專題演講。邢穎副會長對本次活動給予了高度評價,期待川菜在世界中產業繁榮發展中取得更好的成績。