2018(首屆)世界川菜大會——珪一股份張靜總經理走進新聞會客廳

 

 

? ? ? ? ?2018(首屆)世界川菜大會于2018年9月20日正式開幕,是首次以地方菜系為名的世界型論壇,在大會上,中餐、川菜的國際化、標準化發展成了會議的熱點,成都珪一食品開發股份有限公司張靜總經理受大會新聞會客廳的邀請,并對珪一股份與川菜乃至中餐如何貫通發展闡述觀點。

 

 

 

快乐时时彩珪一股份張靜總經理接受采訪

 

 

 

? ? ? ? ?主持人:珪一股份近20年的發展,標準化?專業?定制之路也已經取得了不菲的成績,珪一股份是如何做到這點的?

 

 

 

 

 

? ? ? ? ?成都珪一食品開發股份有限公司深耕川菜行業近20年,專注調味料行業,成功開發了“丁點兒”特色川菜調味料、“麻得倒”花椒油以及“爽麻樂”原汁原味調味汁系列產品,是餐飲行業經營者和餐飲從業人員的好伙伴及得力助手。

? ? ? ? ?珪一股份依托自建花椒基地,強大的研發能力、先進的生產技術、建立原材料溯源化、生產自動化、產品標準化體系,從產品到解決方案,全面保障食品安全,一站式為餐飲服務,讓川味烹調變簡單!

 

 

 

 

 

 

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?珪一股份張靜總經理接受采訪

 

 

 

? ? ? ? ?主持人:作為川菜標準化調味料專業服務商,您對川菜行業以及珪一食品的未來的展望??

 

 

 

 

? ? ? ? ?2018年7月,珪一股份應邀參加感官科學國際標準化研討會,在大會上,川菜標準化發展的方向和參會嘉賓達成認同,標準化調味料之路,是川菜走出去的關鍵點。標準化調味就是根據川菜特點,制定麻度、辣度等標準,應用于各大調味料中,從而規范調味料的口味,達到菜品標準化的過程。

? ? ? ? ?川菜要堅持以味取勝,繼續發揮川菜特點,加快國際化進程。珪一股份將打造一站式餐飲服務中心,集研發、生產、銷售、服務為一體,建立麻辣大學堂、川菜研究院等服務于餐飲從業者乃至川菜行業,為餐飲企業賦能、助力,提供川菜標準化調味整體解決方案,促進川菜國際化進程。

 

 

 

 

 

珪一股份,讓世界愛上川菜!